Samstag, 16. August 2008
hellöööö
Unglaubliche Nochrichta...fu irgendwo kond di ganza Gäscht!! Dia rennan üs förmlich d´Bude i! Bis uf 3 Zimmra sei als usbuacht! Des bedeutat das I am Morga bem PDJ imma 40 lüd han und d´Caro am Obat im Gastro meischtens üba 7 Tisch.

Di oanzige zit wo´s halbweags ruhig isch, isch da z´Mittag. Hüd isch nur an 2er Tisch im Gastro und oan 2er Tisch im Bistro gsi. Nochdeam d´Kellnare d´Bestellung ufgno hot, hot se mi aloa lo und I ha fum Aperetif bis zum Café als seal gmacht. Bin mar ehrlichgset voll guat vorko =) so ganz aloa :-)
Es war a englischas Pärle, und da eanasi Französisch ne so guat war, han I alle mine Sätz güabt (Hat es Ihnen geschmeckt?, Wünschen Sie noch einen Kaffee?, Sind Sie fertig?, Sind Sie satt?).

Am 16. isch d´Caro am Obat noch da Schicht mit nam Brötle für üs uffa ko und während mir do an üsram Brot gnagat hon, hot se mr an schöana Gruaß fuda Köch usgrichtat; a Baby hai kotzt, I toi scho wissa was se moanan. D´Köch frogan mi immer wia´s da Gäscht got, ob se kotzan und a deam Obat hot eana a Baby uf da Tellr kotzt. =O I ha mi am nögschta Morga natürli glei bem Koch bedankt für d´Information und am nögschta Morga han I wida d´Info kriagt das des Baby zum 2. Mol kotzt hot!! Des Baby war natürli Gesprächsthema Nr.1 a deam Morga und hüd obat ischas wida do...=) ma därf gspannt si ob eam hüd s´eassa schmeckt ;-)

Leider isch mit dera luschtiga Nochricht oh a schleachte bzw. traurige ko. Oan Kellnr got. Natürli net dia wo üs ne mog, na -des wär z´einfach, es muas da luschtige si. Nögschta Sunntig isch eamsin letschta Tag...
Pourquoi? Pourquoi?? Dea Monat wo mir no do sen hätr er doch no d´zäh zembissa künna und witrmacha künna. Genau da luschtige wo imma guat drauf isch=(

Mir send etz gspannt wia se des machan, wel am 1. September got oh da Kellnerlehrling, also send mir am Obat den nur 2 Oberkellner und d´Caro oda i. Da mir da Wi ne macha dürfan und d´Speisa imma genau fum jeweiliga Oberkellner erklärt würan (was bedeutat das mir net mol a Speis aloa istella künnan, außer s´Aperetif und da Saft voram Dessert) würt des sau hektisch.
Viellicht kut jo an neua, junga Kellner...=))

Mir haltan eu natürli bezüglich Baby und Personal uf neuschtam Stand!!

S´Weattr isch zurzit fein küahl und am Morga wen I am 7e (!) d´Terrasse fürb sogär kalt!!
Mentig gotz ge Bordeaux shoppen!

Ganz liabe Grüaß,
Nicole -xx-

... comment